蒸発

定義

液体の表面から分子が飛び出して気体になる現象。

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水たまりが時間とともに消えていくのは、表面の分子が少しずつ空気中へ飛び出しているためである。温度が低くても起こるのが特徴である。

数式

\[Q = mL\]

\(Q\)：吸収した熱量（J）
\(m\)：質量（kg）
\(L\)：蒸発熱（J/kg）

ポイント

• 蒸発は液体の「表面」で起こる現象
• 沸騰と違い、どの温度でも起こる
• 蒸発するとき、周囲から熱を奪うため温度が下がる（気化熱）